Als Küchenchef bin ich sehr stolz auf die Fachleute, die in unserer Küche hart arbeiten, um sie zu einem Ort zu machen, an dem Innovation, Authentizität und das beste Essen der Welt entstehen. Wir haben eine tolle Mischung aus erfahrenen Profis und eifrigen Neulingen in unserem Team. Jeder bringt seine eigenen Fähigkeiten und seine eigene Energie mit ein. Jeder bringt etwas anderes mit – einzigartige Fähigkeiten und Energie. Viele unserer Mitarbeiter sind seit mehr als 13 Jahren bei uns; ihr Fachwissen und ihr Engagement ermöglichen es uns, weiterhin die erwarteten Leistungen zu erbringen. Ihr Engagement über einen längeren Zeitraum hinweg sagt viel über den Grad der Unterstützung und Erfüllung aus, den unser Hotel bietet.
Wir glauben, dass der beste Weg, unsere hohen Standards zu halten, darin besteht, ständig zu lernen. Deshalb schulen wir unsere neuen Mitarbeiter sehr sorgfältig und stellen sicher, dass sie unsere gesamte Theorie des Kochens verstehen.
Jedes neue Teammitglied durchläuft ein gründliches Trainingsprogramm, das alles abdeckt, von der richtigen Reinigung bis hin zum Kochen auf unsere ganz eigene Art. Diese harte Arbeit stellt sicher, dass unsere Gäste nur das Beste bekommen.
Wir arbeiten immer zusammen, und das ist es, was uns erfolgreich macht. Unser ANADI – Ayurveda Restaurant funktioniert am besten, wenn alle zusammenarbeiten, und jeder Einzelne ist wichtig für die Zubereitung der köstlichen Speisen, die unsere Gäste lieben. Was uns von anderen unterscheidet, ist, dass unser Team bereit ist, jede Aufgabe zu übernehmen, sei es ein spezieller Diätwunsch oder eine Veranstaltung, die in letzter Minute geplant werden muss. Wir halten auch regelmäßige Besprechungen mit dem Team ab, einmal pro Woche und einmal pro Monat, um sicherzustellen, dass unsere Standards hoch bleiben.
Bei Park Am See Ayurveda Deutschland ist unsere Küche mehr als nur ein Ort, an dem Essen zubereitet wird. Sie ist eine Sinfonie aus Liebe, Präzision und Schönheit. Wir alle arbeiten hart und widmen uns der Aufgabe, Kochkünstler zu sein, und jedes Gericht, das wir zubereiten, zeigt das.
Schließlich ist unser Küchenteam das Herzblut des Resorts. Ihre Leidenschaft für Spitzenleistungen, ihre harte Arbeit und ihre Hingabe machen unsere kulinarischen Erlebnisse so großartig.